Ингредиенты:
1 головка чеснока
2 стручка красного острого перца
сок из 1 лимона
2 лавровых листа
1 л водки
Приготовление настойки:
Чеснок очистить, измельчить, уложить в стеклянную емкость, добавить разрезанные на несколько частей стручки перца, лавровый лист, влить водку. Емкость плотно закрыть. Через 3 недели настойку процедить, добавить лимонный сок, размешать, разлить по бутылкам и плотно закрыть. Хранить настойку в холодильнике или погребе.